Разделы
Помощь сайту
Поиск
Поделиться
Календарь
«  Февраль 2023  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728
Вход на сайт

Главная » Все материалы




«Весна в 1840 году была ранней и теплой, прошли обильные дожди, травы, особенно на каменистых землях вдоль Черной речки, быстро прогрелись и ярко зазеленели.
Казаки недавно образованной из военного поселения станицы Александровской, как всегда перед большими делами, отслужили молебен в небольшой деревянной церкви Святого Александра Невского и выехали в поле пахать и сеять. Апрель – это добрая пора казака, лошади хорошо подготовлены к работе, да и волы сыты. Только трудись казак, и за твой труд Бог воздаст хорошим урожаем.
В один из дней апреля, когда казаки в поте лица трудились, вдруг в станице ударили в колокол, а затем началась стрельба. Все, кто был в поле, поняли, что в станице несчастье. Быстро запрягли лошадей в брички, кто просто осед ... Читать дальше »

Моим предкам - гребенским казакам...

"Как у нашего хорунжего
Востра шашка каленА...
Калена...
Как вам, браценьки, тут служится?
Служба наша - малинА...
МалинА...
Мы летим на быстрых кониках,
Да вослед быстрЫм орлам...
Да орлам...
В стремя ходит за полковником
По-над Сунжей казарла...
Казарла...
Полыхает над Червлёною,
Словно кровь, алОй закат...
Ой закат...
Дал Господь клинки калёные
В руки смелым казакам...
Казакам...
Заиграют песни пташечки
Нам на радость иль беду...
Ой, беду...
Как пойдём мы нынче в шашечки
На Шамилеву орду..
На орду...
Чую, сеча будет лютая,
Свой покажет горе лик...
Горя лик...
Кличат нас уже к заутренней,
А потом - на Валерик...
Валерик....
Зарыдает где-то лЮбая,
Как казак падёт с коня...
Да с коня...
Заметёт свинцовой вьюгою
Злая смертушка ме ... Читать дальше »

Плясинда с тыквой, узвар из айвы. Зачем некрасовцы хранят рецепты предков?



На Ставрополье есть этнодеревня казаков-некрасовцев. Как они живут, чем занимаются и почему особую роль в их культуре играет пища –в этой статье.
Покинувшию Россию в начале XVIII века, прожив более 250 лет в Турции и вернувшись в 1962 году в СССР, казаки-некрасовцы – живые носители русских традиций допетровской эпохи.

Жизнь по заветам

«Они вернулись и всех очень удивили, потому что, прожив 254 года среди мусульман в Турции, сохранили культуру допетровской эпохи, – рассказывает директор Музея изобразительных искусств Ставропольского края Зоя Белая. – И в Левокумском районе Ставрополья поначалу все удивлялись, потому что некрасовцы ходили ... Читать дальше »

"Штык калёный, он трёхгранный,
Вражий, вдарил меня в бок,
Полилася кровь из раны
Да на жёлтенький песок.

Всё на жёлтенький песок,
На высокий бережок.

А на том вот берегу
Одинокий дуб стоял,
Он стоял, шумел ветвями
Всё на самом, на краю.

Всё на самом на краю,
В четырёх только шагах.

В четырёх только шажочках,
А пройти их не могу,
Видно, милый мой дружочек,
Пора-времечка пришла.

Видно времечка пришла,
Мне, друг милый, помирать.

Мне, друг милый, помирать.
Во расцвете лет младых.
Значит Богу так угодно,
Что своё я отгулял.

А своё я отгулял
До сегодняшнего дня.

Я гулял да веселился,
Пока служба не пришла.
Она служба боевая,
В чужедальней стороне.

В чужедальнюю сторонку
Ехал турка воевать.

Ехал турка воевать,
На гармошечке играл.
... Читать дальше »

"Для хранения продуктов, приготовления и подачи пищи на стол использовалась различная посуда: чугунная, медная, деревянная, керамическая, стеклянная. Чашки, тарелки, миски чаще бывали глиняными или деревянными, реже - эмалированными или фаянсовыми.

Ложки также были деревянными.



Но, пожалуй, самой почетной посудой на обеденном столе была солонка. Соль ценилась дорого, её берегли, необходимость её в хозяйстве могла сравнится только с хлебом, что нашло отражение в ряде пословиц: «Хлеб - соль ешь, а правду режь», «Без соли, без хлеба - худая беседа».
Вместе с караваем хлеба соль с солонкой участвовали в торжественных ритуалах, хлебом - солью встречали самых почетных гостей. Они являлись знаком радушного приема. Поэтому солонку ... Читать дальше »

"ВЕрхом полк наш Гребенской..."
Игорь Шептухин

Фольклорному мужскому ансамблю казачьей песни "Братина"
и его художественному руководителю Юрию Чиркову...

ВЕрхом полк наш Гребенской... да со ЩедринОв...
Да со Щедринов – по-над Тереком...
По-над Тереком... да по-над батякою...
Да по-над батякою нашим... над Горынычем...

Сам Шамиль спустился с гор со своей ордой...
Со своей ордой – злой, да лютою...
Злой ордой, да лютою... да невиданной...
Допереж невиданной... в сотни-тысячи...

Только нам не привыкать на завал ходить...
На завал ходить в шашки острые...
В шашки острые – на быстрЫх, на кониках...
Поперёк орде вставать с испокону лет...

Вон, значки их впереди... так, ударим враз!..
Так ударим враз – за полковником...
За полковником, за урваном, браценьки,
На орду несметную, на Шамилеву...
... Читать дальше »



«Развитие шелководства на Северном Кавказе и, в частности, на Тереке известно ещё с XVII века, когда армянин Сараф Васильев построил «шёлковый завод … , который от Терка два дни езды, где древа обрёл, в которых черви шёлк рождают». А первое упоминание о занятии шелководством терских казаков датировано 1753 годом, когда атаман Лукъян Борисов в жалобе Астраханскому губернатору на жителей Шелковского завода писал, что они дескать «рвут тутовые листья в Новогладковском юрте, а для выкормки червей шелковичный лист нужен самим казакам».
Однако, шелководство в это время, имело преимущественно потребительское значение в казачьих хозяйствах. Об этом сообщается и в донесениях Моздокского коменданта в 1797 году: «Шёлковые заведения хоша у некоторых здешних жит ... Читать дальше »

Кони позасёдланы...Олег Кулебякин

"Кони позасёдланы, стремянная выпита,
Выплакала слёзы все мне вослед жена,
Только Богу ведомо, что нам завтра выпадет,
Но хлебнём мы патоки шилом, брат, до дна.

Сызмальства, с тобою, брат, были оба смелые,
Доводилось с турком нам, да с немцем воевать,
Нынче посмешалось враз - красные да белые,
Из одной станицы все, как их разобрать...

Кто-то цвет свой выбирал, ну а нам не нужно
На орла да решку судьбинушку пытать:
Ты урядник, меньший брат, ну а я хорунжий,
На двоих "Георгиев" у нас с тобою - пять.

Шашка-лиходеечка, да винтовка -"мосинка",
Да буланый коник мой, что спасал не раз,
И у Бога милости, для себя не просим мы,
Знаем, что он каждому по делам воздаст.

Канарейка-пташечка звонко заливается,
А Душа казачая в шрамах, да рубцах,
Под рубахой на груди, знай себе качается,
... Читать дальше »



Во всех казачьих станицах существуют традиционные заготовки из вишни: помимо варенья, делают компоты, сок, вино, сушат, добавляют, как начинку в вареники и пирожки. Плоды вишни едят в свежем виде. Многие сорта обладают хорошими вкусовыми качествами, полезны для здоровья благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и других полезных веществ. Листья вишни, собранные весной и высушенные, используют для заварки витаминного чая, используют листья при засолке и мариновании различных овощей.

Полезные свойства вишни.

Вишня содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Плоды вишни богаты кальцием, фосфором, кобальтом, фтором, марганцем, серой, бором, калием, хромом, молибденом, ванадием, рубидием, и железом. Именно эти мин ... Читать дальше »


ДЕТСКИЕ КАЗАЧЬИ ИГРЫ И ЗАБАВЫ В СТАНИЦЕ РАСШЕВАТСКОЙ
(бывший Кавказский отдел Кубанского казачьего войска)

В казачьих станицах Кубани мальчиков с раннего детства готовили к будущей воинской службе, поэтому детские игры и забавы имели цель развития проворства, смелости, отваги. В каждой станице они имели свои особенности, при этом отличались и по возрасту. Уже в 3-5 лет казачонка старались приучать к верховой езде, в 12-14 лет он мог скакать галопом, стрелять на ходу, рубить шашкой лозу и др.
В послевоенное время детских игрушек, практически, не было даже в магазинах. В качестве «машин» мальчишки использовали отработанные звенья передаточных цепей комбайнов. Дети складывали их различным способом, чтобы получилось видимость трактор ... Читать дальше »
« 1 2 ... 16 17 18 19 20 ... 22 23 »