Помочь сайту
Поиск
Поделиться
Календарь
«  Март 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Друзья сайта
Вход на сайт

Главная » 2018 » Март » 5 » Постная кухня казаков. Постный фаршированный перец
11:19
Постная кухня казаков. Постный фаршированный перец
Постимся вкусно.Постный фаршированный перец



Ингредиенты:

10 болгарских перцев,

2 морковки,

1,5 стак. риса,

2 ст. ложки томатной пасты,

1 луковица, масло для жарки,

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

У перцев срезать плодоножки, выбрать серединку с семенами. Сварить рис в подсоленной воде. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке, поджарить их на масле до мягкости, добавить соль, перец, томатную пасту и потушить еще 5 мин.
Рис смешать с овощами, нафаршировать этой начинкой перцы. Поставить их вертикально в глубокую кастрюльку, залить горячей подсоленной водой и тушить на минимальном огне до готовности 15-20 минут.

Автор Татьяна Ляшова, редактор Ольга Самойлова.

ПРИ КОПИРОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА САЙТ СТРОГО ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Категория: Казачья кухня | Просмотров: 937 | Добавил: Admin2 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar